baji-Tofu » おせち http://www.system-kitchen.net 料理ブログ Tue, 07 Feb 2012 05:55:00 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 あけましておめでとうございます http://www.system-kitchen.net/2009/01/01/%e3%81%82%e3%81%91%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%e3%81%8a%e3%82%81%e3%81%a7%e3%81%a8%e3%81%86%e3%81%94%e3%81%96%e3%81%84%e3%81%be%e3%81%99/ http://www.system-kitchen.net/2009/01/01/%e3%81%82%e3%81%91%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%e3%81%8a%e3%82%81%e3%81%a7%e3%81%a8%e3%81%86%e3%81%94%e3%81%96%e3%81%84%e3%81%be%e3%81%99/#comments Thu, 01 Jan 2009 03:20:31 +0000 web stuff http://www.system-kitchen.net/wp/%e3%81%82%e3%81%91%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%e3%81%8a%e3%82%81%e3%81%a7%e3%81%a8%e3%81%86%e3%81%94%e3%81%96%e3%81%84%e3%81%be%e3%81%99/ P1014984

おせち2009

2009年が皆様にとって良き年となりますように！

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おせち料理

あけましておめでとうございます。
今年もやっぱり元旦に間に合いませんでした。除夜の鐘を聞く前に仕上げたかったんですけどねぇ。
年に一回しか作らないのであんまり上達しません。（＾＾；

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三が日も過ぎてお節もすっかり食べ尽くしたところですが、H夫妻が蒲鉾福袋を持って来訪されまして、撮影用に伊達巻を作り直したついでに有り合わせの材料でおせちのおかわりを作成。
お重の詰め方もちょっと上達。

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明けましておめでとうございます。
昨年は紅白など見つつ近代的な新年の迎えかたをしましたが、今年はトラディショナルにおせち料理を作りつつ新年が来てしまいました。思えば去年は覚悟が足りなかったと思います。やはり新年はお節料理ですね。こんなに数があって大変だとは。。。
伊達巻、松前漬け、きんとん、田作り、煮豆、菊花蕪、スモークサーモンの大根サンド、紅白膾、数の子、ハムとアボガドのサンド、煮しめ６種類＋鶏の利休煮。　重箱に詰めるだけでこれですから〜。
ともあれ　今年もよろしくお願いします。

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