おせち料理

あけましておめでとうございます。 今年もやっぱり元旦に間に合いませんでした。除夜の鐘を聞く前に仕上げたかったんですけどねぇ。 年に一回しか作らないのであんまり上達しません。(^^;

おせち料理 おかわり

三が日も過ぎてお節もすっかり食べ尽くしたところですが、H夫妻が蒲鉾福袋を持って来訪されまして、撮影用に伊達巻を作り直したついでに有り合わせの材料でおせちのおかわりを作成。 お重の詰め方もちょっと上達。

おせち料理

明けましておめでとうございます。 昨年は紅白など見つつ近代的な新年の迎えかたをしましたが、今年はトラディショナルにおせち料理を作りつつ新年が来てしまいました。思えば去年は覚悟が足りなかったと思います。やはり新年はお節料理