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- とりあえずタマネギをマリネして麦粥をしこんだ。 8 hrs ago
- ここは笑う所なんだろうか。。RT @kimuratomo: タバコを止めたいという患者さんに「セシウム入りも流通するし、もう止めないと」と言ったところ、「セシウムって何ですか？」との反応。花粉症の患者さんに「例え薬を飲んでても花粉をなるべく吸い込まないように」と言ったところ… 9 hrs ago
- お、やっぱり出るのか。RT @googlenewsjp: ニコン、3630万画素の一眼レフ「Ｄ800」を３月から発売 ( #日本経済新聞 ) #googlenewsjp http://t.co/VFtDPwTD 9 hrs ago
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白菜 Archive
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白菜と豚バラの重ね蒸し
Posted on 2009年12月14日 | コメントはまだありません今日は近所のスーパーで国産豚バラ肉が安売りだったので、やっぱり安くて美味しい白菜と一緒に蒸し煮にした。以前にも同じようなネタでエントリーしたことがりあったが、今日のやつは出来が秀逸だ。材料もほぼ白菜と豚肉だけという潔さが... -
中華風ミートローフ
Posted on 2009年11月15日 | コメントはまだありません以前掲載したときはフライパンで作ったので平な形でしたが、今回は中華鍋を使ったので丸くなりました。これでひき肉300g+豆腐300gの600gなので４~6人分くらいです。大きくても半分は豆腐なので身体に優しい料理です。 -
中華風白菜鍋 2
Posted on 2009年1月12日 | コメントはまだありません先日作った中華風の白菜鍋ですが、こんどは手羽先で作ってみました。鍋で煮るだけですから手間がかからなくて便利です。手羽先を使う時は、予め塩コショウしてから胡麻油とニンニクで香ばしく焼き色をつけておくとコクが出ます。 -
中華風白菜鍋
Posted on 2009年1月5日 | コメントはまだありませんそんなわけで風邪をこじらせて正月早々寝込んでた物ですから、お雑煮とか作ったんですけど写真も撮らず、余ったお節で鍋焼きうどんも作ったんですけど、これも写真を撮らなかったので、掲載できません！しかし余ったおせちで鍋焼きうどん... -
豚肉と白菜の雪鍋
Posted on 2007年2月12日 | コメントはまだありません今年は暖冬で梅ももう満開なんですけど、今日は珍しく冷えますね。 冷蔵庫の余り物を使って白菜と豚肉の雪鍋を作ってみました。煮込んでも固くならない肩肉やバラ肉が向いています。脂身も大根とポン酢でさっぱりといただけます。寒い日... -
白菜と豚肉の重ね蒸し
Posted on 2006年10月27日 | コメントはまだありません少量の日本酒でじっくり蒸し上げます。白菜の甘みが勝負です。まだちょっと甘くなかったです。 -
白菜の水炊き
Posted on 2006年2月9日 | コメントはまだありませんなんかこの冬は白菜ばかり食べてるかんじ。美味しいからいいんだけどね。 それにしても野菜高過ぎ。 -
白菜のクリーム煮
Posted on 2006年1月22日 | 1件のコメント世間はライブドアショックとか東京で大雪とかで騒然としているけど、庶民としては野菜が高くてどうしようもない。 毎日白菜と根菜ばかりたべるはめに・・・。