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山芋,炒め物

豚ハツと山芋と長葱をマヨネーズで炒め和え、一味唐辛子とパプリカをふりかけます。 豚ハツ   ...

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_和風,その他の魚,山芋丼もの

鮪のづけ丼の進化系ですね。とろろがかかって朗かに高級です。 鮪なんて高級魚はめったに買えな ...

伊達巻き

_和風,,山芋

伊達巻、英語ではDandy-rollですかね? ミキサーとオーブンがあれば市販のはんぺんで ...

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ベトナム風(越南風),山芋

春なのに嵐みたいな天気でした。 干し海老の出汁が効いた山芋のスープです。見た目ジミですが、 ...