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- とりあえずタマネギをマリネして麦粥をしこんだ。 9 hrs ago
- ここは笑う所なんだろうか。。RT @kimuratomo: タバコを止めたいという患者さんに「セシウム入りも流通するし、もう止めないと」と言ったところ、「セシウムって何ですか？」との反応。花粉症の患者さんに「例え薬を飲んでても花粉をなるべく吸い込まないように」と言ったところ… 9 hrs ago
- お、やっぱり出るのか。RT @googlenewsjp: ニコン、3630万画素の一眼レフ「Ｄ800」を３月から発売 ( #日本経済新聞 ) #googlenewsjp http://t.co/VFtDPwTD 9 hrs ago
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トマト Archive
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トマトと茄子のパスタ
Posted on 2006年8月13日 | コメントはまだありませんシンプルに、焼いた茄子と焼いたトマトをのせた夏のスパゲティー二です。 シンプルゆえに素材の良さが引き立ちます。夏野菜がおいしいときにつくるといいですね。 世の中、夏なんですねえ。ブログ、もう10日も更新してませんでした。... -
ケッカソース
Posted on 2006年7月30日 | コメントはまだありませんフレッシュバジルでケッカソースを！なんかこれにミントの葉を散らすとより美味しいらしい。 -
ポモドーリ・イン・フォルノ
Posted on 2006年7月26日 | コメントはまだありませんトマトのオーブン焼きですが、酸っぱくてトマトみたいです。＜意味不明 濃厚なオリーブの香りがさすがイタリアって感じです。今日はけっこうベジーなメニューなんですけど痩せる気がしません。 -
サラミと完熟トマトの冷製パスタ
Posted on 2006年6月29日 | コメントはまだありませんジメジメして暑い毎日が続くと思ったら明日で６月が終わりで続いて７月が来る様子。日本列島は全国的に夏の様相を呈してこれからの３ヶ月間はいかに避暑するかに頭を悩ませることとなるであろうことが用意に想像できる。隣でG5が轟々と... -
ムサカ
Posted on 2006年3月11日 | コメントはまだありませんギリシャで生まれトルコ人が広めた地中海料理の代表。できたて熱々より冷まして食べたほうが宜しい。 下から ジャガイモ 挽肉 トマト ナス ベシャメル チーズを重ね焼きにしたグラタンの元祖みたいな料理。イタリアに渡ってラザニ... -
トマーテス イエミステス
Posted on 2006年2月26日 | コメントはまだありませんトマトの詰め物、ピーマンやトマトに米を入れて炊いたピラフって位置づけが正しいのかも？ とりあえず肉詰めにしてみる。 -
バミエス・コキニステース
Posted on 2006年2月25日 | コメントはまだありませんギリシャといえばオリーブオイルとトマト。世界で一番オリーブオイルとトマトを消費するのはギリシャに違いありません。 というわけでオクラのトマト煮込みバミエス・コキニステースですが、ベジーな感じで健康的です。このレシピ、ちょ... -
ラムチョップとドマテス・チョルバス
Posted on 2006年2月6日 | コメントはまだありません小羊の背肉の塊がラムラック、小分けにするとラムチョップ。 今日はちょっとお客様があったので、リクエストのあったラムチョップを購入。フライパンで焼いただけの手抜き。 なんか雪降ってくるし・・。