その他の野菜サラダ

  南瓜なのに火を通すと糸状になる不思議なやつです。茹で過ぎたのか思ったより柔ら ...

その他の野菜,米類炊き込み

まめ御飯はいろいろありますが、白米との相性ではやはりそら豆に勝もの無しではないかと。しかし ...

その他の野菜,台湾風炒め物

今日は昨日と打って変わって晴れ間が覗き、よい天気でした。日が出るとすっかり夏日で南洋風の物 ...

Thumbnail of post image 133

その他の野菜,煮もの

一日雨で出掛けるのがおっくうです。日が出ないと日中も気温が上がらず、「そういえば、梅雨って ...

_和風,その他の野菜,米類,鰤(ブリ)雑煮,

「鰤が入ったお雑煮が食べたい!」と思い立って、いろいろ調べてみるが、日本海側と鰤街道の周辺 ...

鶏とゴボウのクリームパスタ

その他の野菜,イタリア風(伊風),パスタ,パスタ

鶏とゴボウのクリーム煮にホウレン草のパスタを和えてみました。 この取合せは良いですね。西洋 ...

タブレ

その他の野菜,トマト,ハーブ,パスタ,北アフリカサラダ

元々は中東レバノンのサラダの様ですが、クスクスで作るのはモロッコ、チュニジア辺りのスタイル ...

その他の野菜,フランス風(仏風),オーブン料理

  いや〜すっかり肌寒くなって長袖じゃないと過ごせなくなりましたね。今年は松茸と ...

Thumbnail of post image 162

その他の野菜煮もの

8月も最後の日を迎え、蝉の声が消えて夜の虫が鳴くようになりました。暑かった夏も終わり曇天が ...

Thumbnail of post image 132

その他の野菜,イタリア風(伊風)練り物

栗きんとんではありません。 イタリアと言えば、ピザやパスタやリゾットやフォカッチャ等多彩な ...

No Image

その他の野菜ソース

 ワカモとかグァカモレとかグアカモレとか、発音が難しい単語だそうです。  先日はパスタにし ...

ワカモーレと生ハムのパスタ

その他の野菜,パスタパスタ

生ハムみたいなものが沢山できましたので、アボガドディップのワカモーレと合せてパスタに仕立て ...

豚もも肉 八朔ソース煮

その他の野菜,フランス風(仏風),

友人から、ご実家の庭に成る八朔をたくさん頂いたので、オレンジ煮のようなものを作ってみました ...

牡蠣と菜の花のパスタ

その他の野菜,イタリア風(伊風),パスタ,牡蠣パスタ

牡蠣のオリーブオイル漬けとほんのり苦い菜の花を合わせてアンチョビを目立たない程度に。牡蠣は ...

Thumbnail of post image 159

その他の野菜,広東風,

  広東風の酢豚です。ポイントはやっぱりパイナップルですね。スーパーでパイナップ ...

No Image

その他の野菜,フランス風(仏風)

ゴボウの清涼感が食べるぞって気にさせてくれます。食物繊維も多そうで身体に良さそうです。 た ...