アイナメ

日中、熱すぎてすっかり夏です。もう七夕も過ぎたんですしね、ビールに枝豆の季節ですよね。 そこで夏の魚です。立派なアイナメが手に入りました。これはウサギアイナメですかね?かなり大きいです。面白い顔をしてますが、刺身と皮の湯