ユダヤ風(猶太風) Archive

  •   朝起きて、パン屋に行こうかとも思ったけど、それも面倒くさいので一気にベーグルを焼く。強力粉とドライイーストと砂糖と塩だけですぐに作れる。寝ぼけた頭でもけっこうまともに焼きあがる。

    35minベーグル

      朝起きて、パン屋に行こうかとも思ったけど、それも面倒くさいので一気にベーグルを焼く。強力粉とドライイーストと砂糖と塩だけですぐに作れる。寝ぼけた頭でもけっこうまともに焼きあがる。

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  • ニューヨーク辺りで流行ってるらしい。 ベーグルといえばスイスでユダヤ人が開発した説が有力で、ユダヤ系移民がアメリカに持ち込んで大流行したそうだ。ロシアのブブリクと起源を同じに(ていうか作り方も同じ?)するらしい。ちなみに...

    ベーグル

    ニューヨーク辺りで流行ってるらしい。 ベーグルといえばスイスでユダヤ人が開発した説が有力で、ユダヤ系移民がアメリカに持ち込んで大流行したそうだ。ロシアのブブリクと起源を同じに(ていうか作り方も同じ?)するらしい。ちなみに...

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