アーカイブ
最近のコメント
- 鮫の味噌漬け焼き に kit より
- 鮫の味噌漬け焼き に さとり より
- レタス炒飯 に kit より
- レタス炒飯 に まこと より
- レンタルサーバの障害 に kit chen より
ステータス
- 投稿数：1323
- コメント数：289
What I'm Doing...
- とりあえずタマネギをマリネして麦粥をしこんだ。 1 day ago
- ここは笑う所なんだろうか。。RT @kimuratomo: タバコを止めたいという患者さんに「セシウム入りも流通するし、もう止めないと」と言ったところ、「セシウムって何ですか？」との反応。花粉症の患者さんに「例え薬を飲んでても花粉をなるべく吸い込まないように」と言ったところ… 1 day ago
- お、やっぱり出るのか。RT @googlenewsjp: ニコン、3630万画素の一眼レフ「Ｄ800」を３月から発売 ( #日本経済新聞 ) #googlenewsjp http://t.co/VFtDPwTD 1 day ago
- More updates...
Posting tweet...
Powered by Twitter Tools
チーズ Archive
-
グリルサーモン・ほうれん草とパスタのチーズソース添え
Posted on 2006年4月17日 | 2件のコメントどこがドイツ風かというと良くわかんないんですけどね。ドイツでも鮭は美味しいそうです。 グリル： 骨を取って塩胡椒してオリーブオイルを塗る。 グリルパンか網を火に掛け、暖まったら皮目から魚を乗せる。 弱火でじっくりと焼く。... -
ムサカ
Posted on 2006年3月11日 | コメントはまだありませんギリシャで生まれトルコ人が広めた地中海料理の代表。できたて熱々より冷まして食べたほうが宜しい。 下から ジャガイモ 挽肉 トマト ナス ベシャメル チーズを重ね焼きにしたグラタンの元祖みたいな料理。イタリアに渡ってラザニ... -
コルドンブルー
Posted on 2006年2月26日 | コメントはまだありません二枚の肉の間にチーズと刻みハムを詰めたシュニッツェル。 今回はハムの代わりに旬のウドを入れてみる。 比較的安いオージービーフのもも肉の塊を金づちで叩いて延ばす。 揚げ油にラードを使うと簡単にプロっぽい味に！ ウドは肉に負...