Archive for 1月 9th, 2009

  • 里芋の揚げ出し豆腐みたいでかなり美味しい。 里芋は洗ってから蒸して皮を剥き、出汁で煮て味をつけてから揚げています。里芋の煮ものが余ったときに作ると目先が変わっていいと思います。

    里芋の揚げ浸し

    里芋の揚げ出し豆腐みたいでかなり美味しい。 里芋は洗ってから蒸して皮を剥き、出汁で煮て味をつけてから揚げています。里芋の煮ものが余ったときに作ると目先が変わっていいと思います。

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  • メヒカリは改名して人気が出た深海魚で目が光ります。 味は、そこそこいけますが、驚く程は美味しくはありませんでした。鮮度がよくなかったのかなぁ?

    メヒカリの唐揚げ

    メヒカリは改名して人気が出た深海魚で目が光ります。 味は、そこそこいけますが、驚く程は美味しくはありませんでした。鮮度がよくなかったのかなぁ?

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