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Archive for 10月 19th, 2008
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ベッカフィーコ
Posted on 2008年10月19日 | コメントはまだありません鰯のベッカフィーコは元々はベッカフィーコという鳥の料理のことであった。という経緯はこちらのサイトに詳しいのですが、今ではすっかりイタリアを代表する鰯料理となっています。