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Archive for 10月 8th, 2008
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鮭と松茸の包み焼き
Posted on 2008年10月8日 | コメントはまだありません根が小心者なので、昨日のすき焼きで松茸を使い切ることができずに、一本残してしまいました。 そこで旬の秋鮭と一緒にホイルに包んでオーブンで包み焼きに。包み焼きは、閉じ込めた香りが湯気といっしょに一気に広がるのでとても華やか...