Monthly Archives: 8月 2008

2760M(硫黄岳)

全員が時計を忘れたのでアラーム無しで目覚めると、予測通り青空が広がり絶好のピクニック日和になっている。しかし、普段の疲れがよほど溜まっていたのか夜明け前に起きることができなかった。時計は大切だ。

2150M (本沢温泉)

日頃の疲労困憊を癒すにはやっぱり温泉だね。というM氏のお誘いで天然露天温泉にでかける。

魚香茄子(麻婆茄子)

 

暑くて湿った日が続きます。暑い時は辛いものが美味しいです。そこで麻婆茄子です。元々は四川料理で魚香茄子と言ったようですが、揚げた茄子を辛い味噌で和えた料理で、本格的には泡辣椒という唐辛子と