アーカイブ
最近のコメント
- 鮫の味噌漬け焼き に kit より
- 鮫の味噌漬け焼き に さとり より
- レタス炒飯 に kit より
- レタス炒飯 に まこと より
- レンタルサーバの障害 に kit chen より
ステータス
- 投稿数：1414
- コメント数：289
What I'm Doing...
- 意外！？ノキア、サムスンより上 スマホ顧客満足度、最高・最低メーカー - MSN産経ニュース http://t.co/XIDwDFF4 16 hrs ago
- 月額基本料0円のスマートフォン向けIP電話サービス FUSION IP-Phone SMART 開始、050番号を提供・SIP互換 http://t.co/p08DeSm7 @engadgetjpさんから 1 day ago
- 太陽が隠れて寒い 1 day ago
- More updates...
Posting tweet...
Powered by Twitter Tools
Archive for 9月, 2007
-
小イカのパスタ
Posted on 2007年9月16日 | コメントはまだありません小さなヤリイカを店頭で見かけたので即買いです。軟骨をとって炒めるだけの手間いらずなんですよね。パスタソースにしましたが、そのままでも、パンにもあいます。 -
連子鯛のナッツ焼き
Posted on 2007年9月16日 | コメントはまだありません以前、真鯛で作りましたが、今回はちょっと小振りなレンコダイを使ってみました。可愛いです。 スライスアーモンドの大袋が激安だったときに在庫しておいてよかった。こ料理はナッツをレモンバターに混ぜて塗ってオーブンで焼くだけなん... -
天ぷら鍋
Posted on 2007年9月15日 | コメントはまだありません八月の終わりに東急ハンズのバーゲンで変なものをいろいろ買ったのですが、その中でも一番重かったのがこれ。南部鉄器の天ぷら鍋です。 昔、南部というくらいだから南方のものだとばかり思っていたら東北だと知って困惑したものです。 ... -
穴子天丼
Posted on 2007年9月13日 | コメントはまだありません穴子と言えば江戸前、羽田沖が有名ですが、今日は丼物にしてみました。 カリッと揚がった衣とフワフワの穴子がタレに絡んで凄く美味しいですね。フタをして蒸らすタイプではないのでちょっと邪道チックですが、これはこれで。 この手の... -
清蒸带鱼（太刀魚）
Posted on 2007年9月12日 | コメントはまだありません太刀魚の清蒸です。ネスレのサイトに太刀魚の豆鼓蒸しというのがあったのでアレンジしてみました。中国では帯魚なんですね。 太刀魚は白身で淡泊な魚だと思ってましたが、スズキ目 サバ亜目だそうです。清蒸にするといい... -
神戸南京町 マンゴーかき氷
Posted on 2007年9月8日 | コメントはまだありません今年はすごい猛暑で命を吸い取られそうになることも多かったのですが、神戸の南京町にいったとき台湾でよく見かけるようなフルーツのっけ盛り氷屋を見つけました。 -
一夜干し（秋刀魚）
Posted on 2007年9月7日 | 2件のコメント一夜明けて台風が通りすぎ、気持ちの良い青空が拡がりました。 今年は秋刀魚の当たり年らしく、新鮮で美味しそうな秋刀魚を良く見かけます。刺し身や棒寿司にしても美味しいですが。最近は干物にはまってるので開いて干してみました。 ... -
ウィーン風グラーシュ
Posted on 2007年9月7日 | コメントはまだありません今日は台風が上陸して良い感じに暴風圏です。これだけ荒れるのは久しぶり。 で、料理も久しぶりにグラーシュです。今回のレシピはこちらMICHIE’S BACKSTUBEさん。海外での経験を非常に詳しく面白く紹介し... -
金目鯛の煮付け
Posted on 2007年9月6日 | コメントはまだありません金目鯛はすごく人気者らしく、魚屋で気を抜くと横からおばちゃんに奪われてしまいます。何度悔しい思いをした事か… そんな金目鯛ですが、今日はベーシックに煮付けです。昨今は薄口の上品な味付けが流行っているようですが、金目鯛はそ... -
iPod touchとiTunes Wi-Fi Music Store
Posted on 2007年9月6日 | コメントはまだありません発表になりましたね。PCなしでも楽曲が購入可能になっちゃいましたね。