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Archive for 6月 25th, 2007
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メバルのファルシー
Posted on 2007年6月25日 | コメントはまだありませんイギリスの料理本からです。元々は舌平目にオマールエビの詰め物をするレシピでしたが、白身魚とエビの組み合わせならいろいろ応用が効くようです。 手順が多いので面倒に思えますが、それほど時間もかかりませんのでたまにはいいかもで...
