Archive for 4月 5th, 2007

  • 牡蠣のオリーブオイル漬けとほんのり苦い菜の花を合わせてアンチョビを目立たない程度に。牡蠣はほうれん草と合わせることが多いようですが、菜の花との相性の方が良さそうです。 桜も散って牡蠣のシーズンも終わりですね。今年の桜は早...

    牡蠣と菜の花のパスタ

    牡蠣のオリーブオイル漬けとほんのり苦い菜の花を合わせてアンチョビを目立たない程度に。牡蠣はほうれん草と合わせることが多いようですが、菜の花との相性の方が良さそうです。 桜も散って牡蠣のシーズンも終わりですね。今年の桜は早...

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