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Archive for 11月 2nd, 2006
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南部風フライドチキン
Posted on 2006年11月2日 | 2件のコメントカーネルサンダースの顔が代わったみたいです。昔の方が威厳があって良かったな。 なんて話をしてたら突然フライドチキンが食べたくなって冷蔵庫に残ってた胸肉で作ってみました。 -
ロズ・モアッマル
Posted on 2006年11月2日 | コメントはまだありませんこういう料理があるんだから世の中あなどれません。牛乳で炊き上げて焦がしたドリアのような鶏の炊き込み御飯です。写真だと焦げ過ぎにみえますが、これが香ばしくて美味しい! よく考えると結構手間がかかってますね。でも一生に一度く... -
モロヘイヤのスープ
Posted on 2006年11月2日 | コメントはまだありませんなんかモロヘイヤは栄養価が高くて身体に良いらしい。刻んでチキンスープに入れてニンニクとバターを浮かべるだけでできるお手軽スープ。時間がない朝の栄養補給に良いかもしれませんね。昼でも夜でもいいですけどね。 -
ラフマ・マフシーヤ
Posted on 2006年11月2日 | コメントはまだありません埃及と書いてエジプトですが、読めない。。 エジプト料理はニンニクと玉葱を多用する様ですね。なんだかスタミナ料理が多いみたいです。スタミナつけてピラミッド作ったんですかね？