Archive for 9月 13th, 2006

  • 秋刀魚が魚屋さんにいっぱいいるのでちょっと変わった食べ方を探してて見つけたレシピ。青魚の天婦羅はちょっと癖があるけど生姜を効かせた甘めのタレで。

    秋刀魚天丼

    秋刀魚が魚屋さんにいっぱいいるのでちょっと変わった食べ方を探してて見つけたレシピ。青魚の天婦羅はちょっと癖があるけど生姜を効かせた甘めのタレで。

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  • 普通に肉じゃがですが、某巨大掲示板料理板で話題の水を入れない煮込まないバージョンで作ってみました。酒、味醂、醤油というシンプルな材料で美味しくできます。

    肉じゃが(渇水調理版)

    普通に肉じゃがですが、某巨大掲示板料理板で話題の水を入れない煮込まないバージョンで作ってみました。酒、味醂、醤油というシンプルな材料で美味しくできます。

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