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Archive for 7月 21st, 2006
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ズッキーニのパスタ
Posted on 2006年7月21日 | コメントはまだありません夏野菜ですね〜。最近は市民権を得たのかすっかりお値段がお手頃になって使いやすくなって来たズッキーニですが、炒めて煮込んでソースにすると美味しいもんですねぇ。 -
ベーガン アル サブジ
Posted on 2006年7月21日 | コメントはまだありませんナスとジャガイモの炒め煮？です。 サブジは汁気のないカレーということですが、ラトティーユに近いかも。 -
ムルギー キ カリー
Posted on 2006年7月21日 | コメントはまだありませんムルギーとは鶏のことらしい。 ムルギーと言えば一番に思いつくのはやっぱり渋谷の伝説的なカレー店で、独特の雰囲気がいろいろ印象深いお店だった。