先の3品はどれも単品で食べて美味しい物ではありません。1つの皿に盛って初めて一つの料理として完成するように思えます。
ローストビーフ & ヨークシャープティング
– 2006年3月28日Posted in: イギリス風（英風）
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はじめまして
先日東京は溜池山王駅近くのローストビーフのお店に行ってきてヨークシャプディングを食べてきました。
おっしゃるようにやはり単品では。。。。な料理ですね（＾＾）
馬耳豆腐さんのお料理素晴らしいですね。色々なジャンルでとても楽しいです♪
ときつんさん、はじめまして。
ちょっと忙しくてレスが遅れてしまいました。ごめんなさい。
ヨークシャプディングを召し上がりましたか！貴重な体験ですね。
日常的に頂く料理には土地土地の気候風土宗教文化歴史、いろいろな要素が包含されていてとても勉強になりますね。
まあ、うちは無節操で行き当たりばったりが信条ですので方向性がめちゃくちゃで申し訳ないです。
これからもよろしくお願いしますね！