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Archive for 3月 27th, 2006
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ベーグル
Posted on 2006年3月27日 | 2件のコメントニューヨーク辺りで流行ってるらしい。 ベーグルといえばスイスでユダヤ人が開発した説が有力で、ユダヤ系移民がアメリカに持ち込んで大流行したそうだ。ロシアのブブリクと起源を同じに（ていうか作り方も同じ?）するらしい。ちなみに... -
ペンネ アラビアータ
Posted on 2006年3月27日 | コメントはまだありませんアラビアータつうかアラビアッタはイタリア語で「怒ってる」だそうで、怒り顔のパスタと言う意味らしい。アラビア風ではないらしい。 怒るほど辛いってことは、、、、四川料理やタイ料理並に辛いってことで、そうなると唐芥子の30~4...