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エビ,卵,四川風炒め物

陳健民が日本で発明したというエビチリソース。感動的に美味しいです。 今日作ったのは、卵を入 ...

牛スジの赤ワイン煮

イタリア風（伊風）,牛煮込み

牛スジの赤ワイン煮 グラーシュの応用です。見た目は似てますが、赤ワインとトマトと唐芥子を使 ...

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メモとかMac

各所で話題になっていますが、つまりPixar Insideってことですかね。Disneyの ...