タイフェスティバル（初日）
去年もレポートをうｐしましたが、またこの季節がやってきました。
何故夕日かというと昼間うかうかと仕事をしてて出かけるのが遅れてしまったせいなわけです。今年は天候にも恵まれ、もの凄い人出となっていましたね。
まあすることは毎年同じなわけで。
今年もカオソイをたべてみたり。 トッピングの揚げ唐芥子が良い感じでした（写真右下）
食べるにしても、落ち着く場所がないわけなんですが…。
そこで初日は散策もほどほどにして、フレッシュの食材を買い込み
これはプリッキーヌーという唐芥子。よく激辛と評されますが、意外と上品な辛さです。冷凍保存ができます。
こちらはホーリーバジルタイのスイートバジル。イタリアのスイートバジルと違って紫の茎でアニスのような甘い香りが混ざります。バジルは挿し木で増えるらしいので植えてみます。
で晩ご飯にはこういうものを作ったわけです。
カーオ・パット・バイ・カパオ