カーオ・パット・バイ・カパオ

2006年9月20日タイ風（泰王国風）,ハーブ,米類,鶏炒め物

獅子唐を買ったら辛かったので唐辛子の代わりにめいっぱい入れてみました。マイルドに辛くていい感じです。

[参考にしたレシピ]
http://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/recipe.htm

あわててて目玉焼きが崩れてしまいましたが、卵が辛さを押さえてバジルの香りが全体を包み込む素敵な御飯です。
バジルは炒めすぎないように。