火腿干絲湯

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火腿干絲湯

というわけで晩ご飯はさっぱりとしたものに(やっぱり中華だけど)。先日の五香干絲の残りを使って香港土産の金華ハムでさっぱりスープ。上品でおいしぃぃ。金華ハムをくれたNくんちゃんに大感謝。

うちの御飯は皆様のお土産で成り立っています〜。

参考にしたレシピはこれ
http://www.ohtaya.com/ww250/w246.htm

結構煮込むので塩は少なめで充分、枝豆の香りが良いので是非入れるべきです。

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