天ぷら鍋

天ぷら鍋

天ぷら鍋

八月の終わりに東急ハンズのバーゲンで変なものをいろいろ買ったのですが、その中でも一番重かったのがこれ。南部鉄器の天ぷら鍋です。
昔、南部というくらいだから南方のものだとばかり思っていたら東北だと知って困惑したものです。
鉄の厚みもそこそこあって、持ち上げると凄く重いです。直径26cm 高さ15cm、大き過ぎて揚げ物をするにも油がいっぱい必要そうです。これが特価で2000円と大変お買い得でした。
他にも好き焼鍋と囲炉裏鍋があったのですが、天ぷら鍋だと揚げ物以外にも炒め物とか煮物にも使い勝手が良さそうだったのでこいつにしました。

 

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