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一口カツ

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サルティンボッカ風の一口カツです。どこがサルティンボッカ風かと言うと中に生ハムとセージが入っています。外から見えないので寂しいです。レモンを搾りながらいただきます。

次回はちゃんとサルティンボッカを作りたいと思います。

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