ロールケーキ

2007年3月10日ドイツ風（独風）,卵,小麦粉菓子

諸般の事情からバタークリームのケーキを試作中。バタークリームは以外と繊細で今日のはちょっと生地が甘すぎ。バランスが難しそう。