メバルのソテー　クリームソース

2006年6月30日フランス風（仏風）,目張（メバル）

まったくひねりがないです。ストレートにメバルのソテーをクリームソースで。ちょっと淡白すぎますかも。
オイスターソースなんかを隠し味に加えるべきかも〜。