ケーン・チュー・マラ・ムー

ケーン・チュー・マラ・ムー

ケーン・チュー・マラ・ムー


今日はタイでクーデターだったみたいですねぇ。ゴーヤの肉詰めスープです。
凄く天気が良いけど、太陽が出るとまだまだ暑いです。ゴーヤの苦さが溶け出して良い感じのスープ。夏場には最適です。

[参考にしたレシピ]
http://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/recipe.htm

レシピだと豚挽肉250gとなっていますが、日本のゴーヤは小さいので200gでも余っったので、そのまま肉団子にしてスープの具に。

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